Добрый Ян
"Российский" 50%
4,5 кг
Форма
Брус
 
Вкус и запах
Выраженный сырный, слегка кисловатый.
 
Вид
Насыпной
 
Рисунок
Глазки щелевидной, угловатой, овальной и неправильной формы, равномерно расположены по всей массе.