Славянские сыры
"Дуплет" 50%
4,5 кг
Форма
Брус
 
Вкус и запах
Умеренно сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов.
 
Вид
Пластовой
 
Рисунок
Двухцветный. Рисунок отсутствует. Допускается наличие единичных глазков круглой, угловатой или неправильной формы.